谷口燿子 今期、ベリーポップ２品種「はるひ」と「すず」を全国に本格販売しました。さまざまなご感想をいただき、社内でも議論を深めています。
今期、ベリーポップを栽培いただいた生産者の方に、食味の感想をいただきました。
「市場関係の方にベリーポップ食べてもらったら、どちらもおいしいと好評でしたよ」 佐賀県 陣内様
「孫が7人いて、一番イチゴに目がない高校生の孫が「はるひ」推し。はるひはコクがあっておいしいと言っていて、来年もつくる予定です」 熊本県 石井様
「うちの社内で食味試験したところ、好みがわかれてしまって。年配の人ははるひ、若い人はすずが好きなようです。」 福岡県 椎葉様
ちなみにアグリテックの社内で、はるひとすずを食べ比べしたところ、弊社では好みがほぼ半分にわかれました。ベテラン社員は酸味もコクもある「はるひ」を、若手社員は甘さが際立っている「すず」を選ぶ傾向にあったなと感じています。
全国の生産者の方からお声をいただくと、イチゴの味の好みも異なっていて、とても興味深いです。みなさんは「はるひ」派でしょうか、それとも「すず」派でしょうか。